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酒企一單品成就近40億銷售額,與其背后渠道推力密不可分?

發布時間:2022-11-17 10:01:21  |  來源:騰訊網  

引言:

bC一體化是傳統企業數字化的必選項。那么,傳統企業真的能夠意識到每個“b”端的價值嗎?


(資料圖片)

白酒行業需要哪些b?

在酒文化熏陶下,消費者形成了特定的消費行為模式,表現出不同的消費特點。既有社會屬性又有自然屬性,既有生理需求又有心理需求等。

其一,白酒的社交屬性強。白酒消費具有明顯的社會群體性需求特征,其飲用場景大多在聚飲場合,如聚餐、宴席等。

其二,層次性強不同消費者由于收入差距等因素,在酒類消費行為中,有明顯的階層性。比如收入低的群體非常關注白酒價格,而高收入階層更注重品牌。

其三,傳播性強。上面提到的白酒社交屬性強,消費場景也較多,包括普通的聚餐,或者是宴席,以及大型商務聚會等。在這些人群聚集的場景,加上酒水產生的情感連接,產品本身將會在飲酒氛圍中得到傳播。

白酒的特殊性,讓消費者在購買時需要更強烈的推動力,這個推動力,大多數由煙酒店老板及導購員這些角色構成。對于消費者來說,煙酒店一般都是選擇距離近的、較為熟悉的煙酒店,在這個買酒的過程中,煙酒店老板就起重要的推動作用。

煙酒店老板或者是餐飲終端老板,也就是我們提到bC一體化中的關鍵“b端”。然而,終端門店的老板固然重要,但是渠道鏈路是復雜的,線下終端數量龐大,分布廣泛,且隨處可見,我們十分容易想象到其對于企業的重要性。

但在具體的線下消費場景中,導購員往往對消費者的購買行為起更直接的推動作用。他們具備與消費者直接溝通的場景,將產生與消費者更緊密、更強的關系連接。

因此,bC一體化,企業要看重哪個b端?實際上是兩者同樣重要,只是企業要根據實際場景,做b端觸達、連接、激勵、運營。

根據不同場景,做不一樣的b端連接運營

1、b端(煙酒店、餐飲終端店主)

一般來說,煙酒店、餐飲終端的需求量大,是按箱進貨。對于他們這個角色,產品的包裝箱是企業與他們構成連接的觸點。

箱碼激勵:

在箱上賦碼,讓終端店主開箱時掃碼領獎。

以箱碼做激勵,企業可達到兩個目的。一是以箱碼激勵,刺激店主開箱;二是店主掃碼后,注冊企業旗下商戶號,有助于企業后續的返利發放、進貨、補貨數據查看、門店管理等工作。

目前,已經有部分酒企以箱碼實現了b端連接。比如,為了調動線下終端的積極性,摘要酒以“掃碼入庫,進貨有獎”的活動,刺激b端開箱掃碼。店主在指定的“金品聯盟”小程序,以小程序掃箱碼,每箱子可獲得42-60元的隨機現金獎勵;獎勵比例為42元25%、52元50%、60元25%。數據顯示,2021年摘要酒實現銷售額37.6億元,詳情請參考《

摘要酒的渠道力為什么這么強?解讀它的終端策略

》。

摘要酒的終端渠道激勵策略

瓶箱關聯:

在箱子上賦碼的同時,在瓶上賦碼;并提前在產線處完成瓶箱信息的綁定。

箱碼是企業完成與b端連接的第一步,要通過b端撬動海量C端,還需要進一步將bC兩端行為進行綁定。

摘要酒則是以瓶箱關聯的方式,推動b端銷售。在針對消費者開展的掃碼活動中,摘要酒將消費者的掃碼行為與終端門店的利益進行綁定,消費者掃碼領取紅包后,該商品關聯箱碼,終端門店老板即可獲得獎勵,紅包將自動發送到終端門店所對應的小程序賬戶。

同樣的,米多服務的酒水客戶中,肥城康王酒業以瓶箱關聯的方式,向終端老板發起了“推薦n名用戶掃碼解鎖返利”的營銷。在米多大數據引擎后臺設置“n名用戶掃瓶碼,解鎖n元返利”,推動終端老板向用戶推薦掃碼活動。詳情請參考《

省酒的制勝之道:深耕渠道,百萬終端支撐千萬銷量

》。

2、b端(導購員)

導購員是容易被忽略的b端。尤其是現在的年輕消費者,對于產品、活動的認知速度、獲取信息能力已遠遠高于過去,甚至會對導購員的舉動產生排斥心理。

但是,導購員于企業而言仍然是關鍵的一環。因為他們與消費者的距離更近,具備與消費者直接對話的場景。并且,消費場景更加具象,一般在餐飲終端,消費者的需求多、轉化率更高。

企業怎么通過撬動這些b端導購員提升轉化率?從諸多品牌商(尤其是酒水類服務性更強的行業)近幾年的舉動來說,數字化能力成為一大方向;其一,數字化為品牌商提供了在線連接導購員的能力,避免了以往品牌商無法觸達導購員,無法管理導購員的難題;其二,數字化將為品牌商進一步運營導購員提供更大的空間,比如提升導購員的品牌好感度、忠誠度等。

米多服務的客戶老廣醬酒,則是在新品推廣階段,以“掃碼贏取2888元紅包”的活動強勢引爆餐飲終端,詳情可參考《

省酒企業如何在根據地市場,借掃碼營銷迅速擴大新品聲量?

》。同時,老廣醬酒借助一物一碼的一碼雙獎功能,推動導購員深入餐飲終端,以在餐飲終端造場景、造氛圍,增加消費者認知。

一碼雙獎針對bC兩端,可以有效提升C端整箱貨品購買率、門店老板的上架率、導購員的推銷率以及提升導購員的核銷效率等維度。一碼雙獎能夠讓b端、C端都是統一的流量入口,分別構建b、C端的賬戶體系,既收集了b端數據,也收集了C端數據;而且根據b端、C端的用戶屬性,讓促銷費用在線化精準觸達。

總結

渠道是復雜的。這就要求企業更周全地考慮營銷數字化的每個細節。特別是在深度分銷模式基礎上的數字化,涉及的角色更多,鏈路更復雜。

即便是大多數企業通過普及的一物一碼應用開展營銷了,但F2C的商業模式并不滿足要求,一次掃碼也難以激活用戶。激活用戶效果比較好的bC 雙碼掃碼模式主要通過b端動端開展活動。這種掃碼模式因為有組織、有動員,掃碼率會大大提高;同時,在bC一體化邏輯上實現渠道改造、升級。

關鍵詞: 酒企一單品成就近40億銷售額 與其背后渠道推力密不可分

 

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