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在7月4日召開的黑龍江省支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展政策措施新聞發(fā)布會上，省工信廳一級巡視員王雁江介紹了黑龍江食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)和優(yōu)勢、發(fā)展目標(biāo)和方向。發(fā)布會現(xiàn)場王雁江說，充足優(yōu)質(zhì)的原料供給能力是我省發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)最大的優(yōu)勢。我省是全球僅有的三大黑土帶之一，2022年糧食總產(chǎn)量1552.6億斤，非轉(zhuǎn)基因大豆、粳稻、玉米種植面積和產(chǎn)量均居全國首位。當(dāng)前，規(guī)模總量持續(xù)增長，加速發(fā)展的態(tài)勢已經(jīng)形成。我省始終堅(jiān)持以“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”為抓手，不斷推動食品產(chǎn)業(yè)走規(guī)模化、高值化、綠色化發(fā)展道路，2019~2022這三年，全省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)三年?duì)I收平均增速為7.8%，規(guī)上企業(yè)戶數(shù)平均增長為8.7%。龍頭企業(yè)成長壯大，帶動能力顯著增強(qiáng)。近年來，我省圍繞“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”全產(chǎn)業(yè)鏈升級，不斷優(yōu)化政策措施，釋放明確的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向和政策紅利，吸引國內(nèi)外龍頭企業(yè)在我省投資興業(yè)，建成了一批大項(xiàng)目，其中飛鶴、九三、中糧、象嶼、鴻展等5家企業(yè)的營收已達(dá)100億元級別。雄厚的研發(fā)力量成為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有力支撐。我省擁有東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、八一農(nóng)墾大學(xué)、黑龍江商業(yè)大學(xué)等近20家涉農(nóng)、涉食的院校和省農(nóng)科院、省農(nóng)墾科學(xué)院等近70所涉農(nóng)科研院所，其中東北農(nóng)業(yè)大學(xué)擁有國家大豆工程技術(shù)研究中心、國家乳業(yè)工程技術(shù)研究中心、國家牛肉加工技術(shù)研發(fā)分中心等多個國家級平臺。哈工大依托國家地方聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室和工程中心在生物萃取、提純、智能化裝備、定向微生物菌群培育等方面形成一批可轉(zhuǎn)化成果。王雁江王雁江說，所有這些都為我省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。去年5月，省十三次黨代會決定實(shí)施產(chǎn)業(yè)振興行動計(jì)劃，構(gòu)建“4567”現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，推動龍江經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。食品作為我省傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是“4567”現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系重要組成部分。2022年7月省政府辦公廳印發(fā)《黑龍江省食品產(chǎn)業(yè)振興專項(xiàng)行動方案（2022-2026年）》，統(tǒng)籌規(guī)劃推進(jìn)全省食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。關(guān)于我省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，在行動方案中明確提出，要打造全國重要農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，打造全國領(lǐng)先的食品深加工產(chǎn)業(yè)集群，打造全國一流未來食品產(chǎn)業(yè)集群，打造龍江食品國際知名品牌。王雁江介紹，關(guān)于食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，行動方案中也提出，一是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模顯著擴(kuò)大。全省食品產(chǎn)業(yè)營收力爭2026年達(dá)到4500億元，全力培育出水稻、玉米、乳制品加工3個千億級產(chǎn)業(yè)鏈，10戶以上百億級企業(yè)（集團(tuán)），助力建成農(nóng)產(chǎn)品精深加工萬億級產(chǎn)業(yè)集群。二是產(chǎn)業(yè)層次實(shí)現(xiàn)躍升。提升全省食品產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平，力爭到2026年，食品工業(yè)數(shù)字化（智能）車間達(dá)到100戶以上；不斷增強(qiáng)產(chǎn)品核心競爭能力，獲得工信部“三品”典型達(dá)到80個以上；不斷提高技術(shù)支撐能力，著力建設(shè)一批企業(yè)技術(shù)中心，培育一批公共研發(fā)平臺。三是打造一批龍江特色食品產(chǎn)業(yè)集群。充分發(fā)揮綠色有機(jī)、非轉(zhuǎn)基因等資源優(yōu)勢，到2026年打造出我省大米、鮮食玉米、豆制品、乳制品、肉制品、山特產(chǎn)品等特色產(chǎn)業(yè)集群，鞏固龍江乳粉、水稻產(chǎn)業(yè)加工能力全國第一的領(lǐng)軍地位，提升玉米產(chǎn)業(yè)深加工方面的國內(nèi)、國際領(lǐng)先優(yōu)勢。發(fā)展出一批具有龍江地域特色、廣受市場歡迎的新品。來源：龍頭新聞

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