關(guān) 于 電飯煲如何做菜_電飯煲可以做菜嗎的知識(shí)大家了解嗎？以下就是小編整理的關(guān)于電飯煲如何做菜_電飯煲可以做菜嗎的介紹，希望對(duì)大家有幫助！
1.如何用電飯鍋?zhàn)鲲垼?/p>
大米配料：大米、西紅柿、胡蘿卜、玉米粒、火腿腸、豌豆。
【資料圖】
調(diào)料：橄欖油、鹽、黑胡椒
制造步驟：
1.準(zhǔn)備食材和調(diào)料：大米、番茄、胡蘿卜、玉米粒、火腿腸、豌豆、橄欖油、鹽、黑胡椒。
2.加工原料：胡蘿卜去皮，切丁，玉米去皮，青豆洗凈，火腿腸切丁，西紅柿洗凈，去蒂。淘米后，加入適量的水。水比平時(shí)蒸米飯的時(shí)候少一點(diǎn)，因?yàn)槲骷t柿?xí)龊芏鄿?/p>
3.加入適量的鹽。
4.加入適量橄欖油。
5.加入少量黑胡椒。
6.將處理好的蔬菜和火腿倒入鍋中，放上西紅柿。
7.放入電飯煲開(kāi)啟烹飪模式。
8.飯做好跳閘后，再燜幾分鐘再開(kāi)蓋。
9.剝下番茄皮。
10.用飯鏟搗碎去皮的西紅柿。
1.把搗碎的西紅柿和鍋里的米飯一起攪拌。
12.攪拌均勻后，即可烹制出營(yíng)養(yǎng)美味的番茄米飯。
小貼士：
因?yàn)槲骷t柿煮的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生很多湯，所以做西紅柿飯的時(shí)候，要比蒸飯的時(shí)候少放一點(diǎn)水。
當(dāng)然，用電飯煲燉雞翅是不夠的。你得吃點(diǎn)肉。
配料：只雞翅(8只)
調(diào)料：蔥(半個(gè))、香菇(9個(gè))、姜片(適量)、料酒(兩勺)、生抽(兩勺)、香油(一勺)、花椒油(一勺)、花椒(適量)、白糖(適量)
制造步驟：
1.買(mǎi)回來(lái)的雞翅洗干凈后，前后切兩刀，方便品嘗。
2.加入兩勺料酒。
3.加兩勺醬油。
4.加入香油。
5.加兩勺醬油。
6.加入一些花椒油、胡椒粉和糖，拌勻，腌制一個(gè)小時(shí)以上。你可以腌制更長(zhǎng)時(shí)間，但你可以做一個(gè)小時(shí)，沒(méi)有時(shí)間。
7.雞翅腌制好后，在電飯鍋底部抹點(diǎn)油。
8.鋪一層姜片。
9.鋪一層洋蔥。
10.鋪一層蘑菇。
11.把雞翅鋪在上面，把泡椒雞的調(diào)料均勻的倒在上面。
12.按電飯煲的煮飯鍵，20分鐘后就可以吃了。在燉的過(guò)程中，真的是香氣四溢。不僅雞翅好吃，蘑菇也很好吃。
小貼士：
1.我做的雞翅顏色比較重。如果不喜歡那么黑，可以減少醬油的用量。
2.平時(shí)做紅燒雞翅喜歡用冰糖，但是這個(gè)是用來(lái)腌制的，所以放了白糖。
3.看到有朋友擔(dān)心糊底。鍋底有姜片，還有泡菜雞湯。20分鐘后，鍋里還有湯。完全不用擔(dān)心糊底。
用多功能電飯煲做的俄羅斯藍(lán)莓山藥。也可以用最方便的方法做出最美味的食物！
原料：山藥(一個(gè))
調(diào)料：藍(lán)莓醬(適量)、藍(lán)莓(適量)、牛奶(適量)
制造步驟：
1.山藥洗凈后，放入鍋中蒸熟。
2.自然冷卻后，去皮，加入牛奶一起攪拌。
3.倒入模具定型(用一次性杯子，效果還不錯(cuò))。
4.凝固后裝盤(pán)，用冷水稀釋藍(lán)莓醬，澆在土豆泥上，再加幾顆新鮮藍(lán)莓！
電飯煲的配料：牛奶(500毫升)，酸奶(100毫升)
制造步驟：
1.準(zhǔn)備材料酸奶和牛奶。
2.準(zhǔn)備白糖，但是不要加。不加就酸了。
3.將牛奶倒入奶鍋，加入白糖煮沸。
4.然后將煮好的牛奶冷卻至不熱，再倒入酸奶中。
5.倒入酸奶后，攪拌均勻。
6.放入已用開(kāi)水燙過(guò)，無(wú)油無(wú)水的密封瓶中。
7.放入電飯煲，開(kāi)啟酸奶功能。
小貼士：
1.你需要一些現(xiàn)成的酸奶作為自己制作酸奶的起始原料。大概酸奶和牛奶的比例是1: 4。注意選擇沒(méi)有添加增稠劑的酸奶。
2.發(fā)酵酸奶的容器應(yīng)該是密封的玻璃容器，而且要無(wú)水無(wú)油。最好提前用開(kāi)水燙一下。
3.發(fā)酵的時(shí)候，最好放在比較暖和的地方。如果在中國(guó)北方，可以放在暖氣片上，在南方放在床上。
4.制備的酸奶應(yīng)該是白色的，粘稠的，不含乳清。
5.吃不完就放冰箱里，盡快吃完。
洋蔥吐司原料：吐司(2-3片)、黃油(15g)
調(diào)料：蔥葉(適量)、鹽(0.5g)、胡椒粉(0.5g)
制造步驟：
1.洋蔥洗凈瀝干水分，切成蔥花。
2.將蔥花放入碗中，加入黃油。
3.加一點(diǎn)鹽。如果不是無(wú)鹽黃油，可以不要管。
4.加一點(diǎn)胡椒粉。
5.將黃油液化，與調(diào)味料混合均勻。我用微波爐30秒。
6.拿一片烤面包。
7.切成四塊。
8.將黃油和蔥花均勻地涂在每一片上。黃油要涂得均勻，但不要涂得太多。
9.放入電飯鍋，按下煮飯鍵。
10.只需要幾分鐘。跳到保溫的時(shí)候就可以了。
小貼士：
洋蔥葉洗凈后搖勻，不要帶太多水，黃油抹薄均勻。
海鮮飯的配料：珍珠米(適量)、鮮蝦(適量)、白貝(適量)、章魚(yú)(適量)
調(diào)料：番茄(適量)、洋蔥(適量)、大蒜(適量)、香菜(適量)、鹽(適量)、油(適量)、白胡椒(適量)
制造步驟：
1.鮮蝦剪一定要用蝦線和白貝洗。
2、起鍋下洋蔥粒及蒜末爆香。
3、再倒入番茄末翻炒。
4、待炒番茄炒至糊爛后加入適量白胡椒粉、鹽均勻翻炒后停火。
5、將洗凈的珍珠米倒入電飯鍋內(nèi)膽內(nèi)。
6、再將煮好的番茄洋蔥倒入。
7、加適量清水?dāng)嚢杈鶆颉＃ǜ綍r(shí)煮飯的水量差不多）
8、把電飯鍋內(nèi)膽放回電飯鍋內(nèi)，加蓋按煮飯鍵。
9、待飯煮至7成熟后，將海鮮全部倒在飯面上，再加蓋煮幾分鐘。
10、煮至白貝打開(kāi)后、章魚(yú)粒、鮮蝦熟即可。
11、再將電飯鍋里的海鮮及飯攪拌均勻即可。
主料：老鴨(1/4只，500g+)、酸蘿卜(200g)、紅棗(若干)、花椒(10顆)、大蔥(半棵)、姜(一小塊)、枸杞(適量)、果皮(一小塊)
調(diào)料：鹽(適量)、生油(少量)、米酒(適量)
制作步驟：
1、準(zhǔn)備材料，洗干凈，鴨子多塊、姜切片、蔥切段；
2、熱鍋，下少量生油，放姜蔥花椒炒出香味，然后加入鴨塊和適量米酒翻炒，收干水分；當(dāng)然可以先將鴨塊焯水一遍再下鍋炒；
3、把炒好鴨塊放進(jìn)電飯鍋，同時(shí)放入紅棗枸杞果皮，倒入適量的清水，就可以開(kāi)始煲了；
4、1小時(shí)后，加入酸蘿卜，繼續(xù)煲半小時(shí)；喜歡蘿卜軟一點(diǎn)的可以再煮久一些；
5、最后放適量的鹽調(diào)味，就可以喝了。
小竅門(mén)：沒(méi)有準(zhǔn)備酸蘿卜，可以直接超時(shí)買(mǎi)酸蘿卜老鴨湯料。
主料：鳳爪(1斤)
調(diào)料：蔥白(少許)、蔥綠(少許)、生姜(少許)、蒜(數(shù)片)、鹽(適量)、白糖(適量)、料酒(適量)、老抽(適量)、白胡椒粉(適量)、黃豆醬(適量)、甜面醬(適量)
制作步驟：
1、切好蔥白，蔥綠，姜片稍多，蒜片。
2、鳳爪洗凈后一定要剪掉上面的指甲。再剁成兩段，（嫌麻煩此步可省略）
3、鍋內(nèi)放涼水加入鳳爪，料酒1勺，姜片，蓋上鍋蓋煮出血沫和臟東西，去腥。
4、干凈的碗內(nèi)加入料酒1大勺。
5、鹽半勺。
6、白糖也是半勺。
7、甜面醬1大勺。
8、老抽一大勺。
9、生抽1勺。
10、再撒入少許胡椒粉。
11、黃豆醬1小勺。
12、然后把雞爪和調(diào)好的料汁一起放入電飯鍋內(nèi)膽里，加水沒(méi)過(guò)鳳爪的2/3。
13、煮大概15分鐘湯汁有點(diǎn)濃稠即可按到保溫鍵，燜5分鐘后撒上蔥綠即可。（鳳爪的煮至?xí)r間視大家家里的電飯鍋功率而定）
14、入口好糯的鳳爪呢，不喜歡顏色這么濃的話，可將老抽換成醬油替代。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
關(guān)鍵詞： 白胡椒粉 一個(gè)小時(shí) 藍(lán)莓山藥
