一張身份證，一份健康證，一輛電單車，一臺手機，完成注冊后十分鐘內就能成為一名兼職外賣騎手接單上路。
正因為流程簡單、門檻低，疫情期間許多暫時無法復工的人轉換身份做起了騎手，送外賣賺錢。按照美團對外公布的數據，2020年1月20日至2月23日，美團新增的7.5萬名騎手中就有六成以上是眾包騎手。如果按一天接10單平均每單掙10元算，這些騎手每天收入可上百元。
眾包騎手即為兼職騎手，相對于全職的專送騎手而言，眾包騎手時間更自由，平臺對其管理更寬松。但在簡化的審核流程背后很可能存在一些風險。
近日，界面新聞記者在騎手群中發現，買賣造假健康證的情況非常普遍。一張簡單P圖制作而成的健康證截圖，僅需要20元-40元，且賣家稱保證通過審核，“從未失手”。
寬松的審核政策的確有助于保證外賣平臺特別是疫情期間的運力補充，但在食品安全面前，如何保證“永不失手”?
花20元P出來的健康證
“專業代辦騎手健康證!美團，蜂鳥，達達，順豐，秒過!出廚師，服務員，餐飲人員健康證。尋外賣老板合作!”
在440人的眾包騎手交流QQ群內，一些名為“專業代辦健康證”的群成員每隔半天就刷一次辦證廣告。
他們不僅在群內叫賣，還十分主動地加騎手為好友進行推銷。界面新聞記者進群后不久，很快就有3個昵稱中帶有“健康證代辦”的賣家發來了好友申請。
健康證，即預防性健康檢查證明(而非疫情時期的健康碼)，主要證明受檢者具備從業規定的健康素質。對于直接接觸食品的餐飲行業從業者來說，健康證尤其重要，因為該證主要針對傳染病進行檢查。如有痢疾、傷寒、傳染性皮膚病、活動期肺結核等可經過食具傳播的疾病，則不得從事與入口食品相關的工作。
通常辦理健康證需要到所在地醫院或疾控中心進行體檢，對于食品從業者的體檢內容包括：胸透、抽血、肛檢等，一周后能夠取得實體或電子證件，費用在100元左右。
一位餓了么專送騎手表示，他所在的站點健康證辦理費用需自己承擔，有效期一年，因此每年都要重新辦一次。
100元的價格其實并不算貴，只是去醫院體檢、等待一周才能拿證，這些步驟會耗費一些時間和精力。而假證賣家剛好把握住了部分騎手“怕麻煩”的心理。
界面新聞記者向多位辦證賣家了解到，只要提供半身照、姓名、身份證后四位，就能以20元-40元一張的價格拿到健康證，并通過平臺審核。有賣家稱，每個平臺的模板不同，辦理多個平臺要多收費。
但實際情況是，健康證往往可以通用，只要在辦理時選擇食品相關類型，就能注冊多個平臺。賣家的說辭顯然是為了收取更多費用。
為了驗證假健康證能否通過審核，界面新聞記者添加了其中一位賣家的微信，表示自己要注冊眾包騎手，支付20元后，3分鐘內便收到了一張截圖。截圖只經過了簡單的PS加工，將姓名、證件號碼、有效日期進行了更改。
截圖顯示體檢機構為上海市安達醫院，當記者強調自己人在深圳時，賣家回復道：“(健康證)全國通用的，異地好通過。”
賣家P圖制成的假健康證
隨后，界面新聞記者將截圖上傳到眾包騎手的App，大約半天以后顯示證件“審核通過”。
除了電子截圖外，還有一些平臺僅支持實體的證件拍照。上述賣家表示，實體拍照的健康證他也能“操作”，實質上就是P圖。隨后，他又發來了一張P圖制作的手持健康證照片。
賣家發來的手持健康證造假圖
這樣的健康證造假成本極低，賣家用PS就能快速完成，并輕松通過平臺的審核。“我一天最少幾十單。”賣家稱。若以50單計算，他一天所得就有1000元，比騎手辛苦送外賣的收入高出了10倍。
就賣家提供的情況來看，眾包騎手辦假證的現象更為普遍，主要原因在于，眾包騎手是自行在App上接單送單，收入僅有配送費。盡管他們也要加入線上眾包配送站，但不需要接觸平臺方面的管理人員，面臨的違規風險更低。
而專送騎手歸屬于外賣平臺的外包配送團隊，需要通過面試，入職后加入區域配送站由站長統一培訓管理。平臺對專送騎手管理更嚴格，且部分配送站還能報銷健康證費用。
一位曾做過兩年眾包站長的黃先生對界面新聞說，自己所接觸的騎手中，八成人的健康證是自行辦理的，造假情況并不普遍。“對于騎手來說，健康證并不重要，只是平臺審核的硬性要求罷了。絕大部分騎手都認為這是無傷大雅的小事。”
不過，黃先生也認同： “從消費者視角出發，健康證(很)重要。”若騎手患有傳染病，又接觸了外賣食物，消費者可能面臨患病風險。
難以根除的灰產源頭
瞄準騎手錢包的假證賣家不單在騎手聚集的群聊中打廣告，在另一些社交平臺如微博、貼吧上，他們更是“富貴險中求”。例如，在微博一條曝光造假健康證的新聞下，就能看見不少辦證賣家的評論與轉發：“這個可以有”、“幾十塊錢就搞定了”。
微博截圖
新聞媒體對健康證亂象的報道早已有之。自2019年4月起，包括澎湃新聞、《新京報》等多家媒體都對這一現象進行了曝光，但近一年過去，假證問題仍并未得到徹底解決，依然可以輕松通過審核。
據《新京報》報道，北京某外賣平臺負責人曾表示，2017年起就推行了健康證管理舉措，外賣平臺在監管部門的指導下，通過對接監管部門提供線上的信息庫，開通了健康證線上驗真通道，此前已在北京、上海和廣州落地實施。
界面新聞咨詢了各外賣平臺的客服人員，美團方面表示健康證審核有機器與人工的雙重參與，點我達、達達等也表示健康證是由工作人員專員審核。餓了么在健康證審核失敗的原因中還寫明了“上傳照片作假，對照片進行PS”。
近年來，外賣平臺對于騎手的管理政策事實上一直在嚴格化。以疫情期間為例，各平臺都要求商家無接觸配餐，騎手無接觸配送，對保溫箱消毒，并且在App上也會不定時彈出人臉驗證，以檢查騎手是否佩戴口罩。
但眼下的情況是，健康證難以通過編號查證，即使是人工審核也很難辨別真偽。
一位要求匿名的相關從業者對界面新聞記者表示，目前全國并沒有統一的健康證 ，也無法通過號碼溯源，因此才出現了平臺對健康證難辨真假的情況。“不管是餓了么、美團、達達等，都無法識別健康證的真偽。假證問題是更上游的制證機構的問題，算是一個存在很久的灰色產業帶。”
也就是說，健康證不像身份證、護照等，擁有統一樣式與編號。目前全國各個城市都設立了可發證的醫院或機構，發具的證件樣式卻不盡相同。想要分辨真假，大部分只能依據醫院的檢查證明與單位公章。
也有部分城市如北京，在健康證上標明了二維碼，掃描后可查看持證人的身份信息與檢查結果。但造假者也能用其他地區無二維碼等辨別標志的健康證通過審核。
究其根本，還是對假證的需求，以及發現漏洞的販賣假證者，造就了這個灰色市場。而為此承擔風險的，卻是商戶、平臺，還有最終將食物吃入口中的消費者。如何破解假證難題，仍是一個待解的問號。
